L I L A   P A N C A K E S

 

4 EL Haferflocken

1 EL Leinsamenmehl

1 EL Chiasamen

2 kl. Fruchtzwerge

1 TL Vanille Gewürz (zB. von SPICEBAR)

2 Eier

ca. 100 ml Milch

ca. 60-80 g Blaubeeren

2 EL Kokosflocken

 

Und so geht´s:

Alle Zutaten gut miteinander mixen, so dass eine homogene, leicht flüssige Masse entsteht.

Die Pfanne mit etwas Koksöl erwärmen (nicht zu heiss). Ich gebe immer einen kleinen Suppenlöffel vom Teig in die Pfanne. Die Masse bei geringer Hitze anbraten. Wenn der Teig leicht gold-braun angebraten ist, wenden. Die Fruchtzwerge kann man natürlich weg lassen. Sie geben aber einen leicht süßen Geschmack ab. Als Alternative geht auch Banane, Honig, Ahornsirup oder Vanilledrops. YUMMY!! :)



Instagram-taugliches Frühstück ;D

 

Das ist eine Frühstücksidee von Alex! 

Mega lecker, super gesund und ist sehr schnell zubereitet!

 

Ihr braucht:

1 Cantaloupe

ca. 250 g Magerquark oder Griechischen Joghurt 

1 EL Chiasamen

ca. 100 g Blaubeeren

1EL Kokosflocken

1 EL Kakao-Nibs (gibt es bei DM)

Super lecker sind auch die Vanilla-Drops! Wir bestellen die Drops immer über Amazon. (sh. rechts den Link)

 

Und so geht´s: 

Melone aushöhlen, das Fleisch kleinschneiden. Mit dem Quark, den Beeren und den Chaisamen miteinander vermischen und in der Melone schön anrichten. Die Kakao-Nibs drüber streuseln.


S M O O T H I E   T O   G O

 

3 EL Haferflocken

150 g Sojajoghurt (ungesüsst) oder Magerquark (ich nehme laktosefrei soll besser für die Haut sein ;)

ca. 130g TK Himbeeren

ca. 130g TK Erdbeeren oder Blaubeeren oder Mango

1 EL Chiasamen

2-3 Vanilladrops

ca. 200 ml Mandelmilch (ungesüsst)

 

1-2 EL Hanfsamen oder Kakao-Nibs 

 

Und so geht´s:

Alles, bis auf die Hanfsamen, mixen und pürieren. Für etwas mehr Biss anschließend noch die Hanfsemann hinzufügen. Wer Schokolade mag, kann auch Kakao-Nibs als Alternative hinzufügen.


MOM LIFE

 

Manchmal ist es so einfach, die Kleinen zu überlisten ;oP 

 

Erdnussbutter

Beeren (wir kaufen meistens TK)

Banane

Vollkorntoast (wir frieren das Toast immer ein, so ist es länger haltbar!)

 

Erdnussbutter mit Obst anrichten. FERTIG!

H E A L T H Y   K A I S E R S C H M A R R N 

 

4 Eiweiss

1 Eigelb

1 gr. EL Frischkäse

3-4 Tropfen Vanilladrops (wer mag auch gerne mehr)

2-3 EL Sojamehl 

1-2 EL Kokosöl

wer mag Rosinen oder Blaubeeren

 

Und so geht´s:

Alle Zutaten gut miteinander mixen, so dass eine homogene, leicht flüssige Masse entsteht.

Die Pfanne mit etwas Koksöl erwärmen (nicht zu heiss). Die Masse vorsichtig anbraten. Wenn der Teig leicht gold-braun angebraten ist, wenden und anschliessend auseinanderziehen, so dass kleine Stücke entstehen. FERTIG! MEGA Lecker!