F O O D  &  F I T N E S S


FOR DINNER

 

Das esse ich sehr gerne Abends, weil es nicht so schwer im Magen liegt.

 

2 Gr. Fleischtomaten

ca. 130 g Tartar

2 EL Körniger Frischkäse (fettarm)

1 gr. Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

Salz

Peffer

 

Den Ofen vorheizen auf ca 180°C.

 

Und so geht´s:

Die Tomaten aufschneiden und aushöhlen. Das Tomatenfleisch mit dem Fleisch, der zerstückelten Zwiebel und dem Knoblauch anbraten, bis es gerade durch ist.

Diese Masse in den zwei Tomaten verteilen. Es kann sein, dass etwas Fleisch übrig bleibt. Kommt ganz darauf an, wie groß die Tomaten sind. (nehmt dann einfach noch eine weitere Tomate)

Anschließend auf jede Tomate einen EL Körniger Frischkäse on Top, den Tomatendeckel darauf platzieren und für ca 10-15 Min. in den Ofen. Fertig :)) Falls etwas übrig bleiben sollte, kann man das Gericht auch super für den nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren.